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Description du produit « 39/22 Variété Athenolia »
Pays d'origine : Grèce
Variété d'olive : 100% Athenolia
Contenance : 500 ml
Producteur
39/22, un nom particulier qui dit long sur l'origine de cette huile d'olive d'exception. Ce sont simplement les coordonnées géographiques de la Grèce. Ainsi l'huile d'olive Athenolia met en avant ses origines et son terroir riche et unique. Une Huile d'olive vierge extra monovariétale (extraite d'une seulle variété d'olive). Ce pur jus d’olive originaire des terres ancestrales de Laconia, allie tradition et progrès.
Dégustation
Intensité: Fruité moyen
Dans l’huile d’olive Athenolia, on reconnaît les oliviers généreux des collines de Laconia et le soin affectueux du producteur. Elle présente des notes dominantes de pomme et de banane et se caractérisée par une légère amertume et un piquant modéré. Cette huile d’olive est ronde en bouche et finit sur une petite note épicée.
Accord mets & Huile d'olive
L'huile d'olive vierge extra Athenolia est meilleure crue sur des salades vertes, avec des pâtes fraîches. Elle peut également remplacer du beurre dans vos recette de cake aussi bien sucrés que salés.
Conservation et stockage
Dans un endroit frais, loin de la lumière et de la chaleur.
Caractéristiques du produit « 39/22 Variété Athenolia »
- BIdon inox avec un bec verseur meilleur conservation
J'ai eu la chance de pouvoir la gouter chez un ami. Vraiment très raffinée... Une des meilleures huiles d'olive que j'ai eu l'occasion de gouter. Du coup, j'en ai commandé une.
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